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便攜式肉類水份檢測儀以用于現(xiàn)場快速檢測
更新時間:2018-07-26   點擊次數(shù):1528次
   便攜式肉類水份檢測儀原理采用烘箱法研制而成的;在水分檢測領(lǐng)域,測量準確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決;針對這一現(xiàn)狀提供一種有烘干法結(jié)構(gòu)的快速測定水分的儀器。便攜式肉類水份檢測儀采用高精度稱重系統(tǒng),保證稱重準確;環(huán)形石英鎢鹵紅外線加熱源,快速干燥樣品;在干燥過程中,便攜式肉類水份檢測儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,終測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比,環(huán)形石英鎢鹵紅外線加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥,樣品表面不易受損,其檢測結(jié)果與國標烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。便攜式肉類水份檢測儀智能化操作,一般樣品只需幾分鐘即可完成測定,便攜式肉類水份檢測儀是一種新型的快速檢測儀器。
  
  注水肉不僅侵害了消費者的經(jīng)濟利益而且嚴重地影響了肉的衛(wèi)生質(zhì)量,是一種違法行為。因此注水肉的監(jiān)督檢驗已成為市場肉類獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗的一項重要任務(wù)。目前國內(nèi)采用電導(dǎo)法這種儀器原理采用正負電極針插入肉內(nèi),利用肉類中本身含有的結(jié)構(gòu)水中的電導(dǎo)率于注入水中的電導(dǎo)率不同而測量的,其結(jié)構(gòu)特點是多針平滑濾波式電極和與之匹配的電路系統(tǒng)構(gòu)成,以10次隨機采樣的算術(shù)平均值為測量結(jié)果示值。但是電導(dǎo)率存在的問題是:當不法商販采用鹽水、礬水或者污水時,其水分中的電導(dǎo)變化不大,導(dǎo)致這類水分測定的準確度不夠穩(wěn)定。
  
  便攜式肉類水份檢測儀在注水肉檢測領(lǐng)域,測量準確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決;針對這一現(xiàn)狀便攜式肉類水份檢測儀制造有限公司提供一種有烘干法結(jié)構(gòu)的快速肉類水分檢測儀器。據(jù)介紹,這臺只有驗鈔機大小的儀器,是中國*可以用于現(xiàn)場快速檢測注水肉的儀器,包括對注入的阿托品、礬水、鹵水、工業(yè)色素水、防腐劑等對人體有害的物質(zhì)的檢測。
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